Cafés | Hôtels | Restaurants
De la caisse au bilan, nous pilotons la rentabilité
de votre établissement.
Pilotez la réussite de
votre établissement
Cafés | Hotels | Restaurants
L’expertise comptable
au service des CHR
La comptabilité d’un CHR exige rigueur et maîtrise des règles du secteur. Nous sécurisons vos obligations et vous donnons les moyens de piloter :
- Verwaltung, Überprüfung oder Outsourcing Ihrer Buchhaltung;
- comptes annuels, bilans et déclarations fiscales ;
- TVA multi-taux propre au CHR : 10 % sur place, 5,5 % à emporter et boissons sans alcool, 20 % sur les alcools ;
- outils numériques et caisse certifiée pour simplifier la gestion quotidienne.
Dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des cafés, un pilotage financier précis est essentiel pour préserver vos marges et assurer la rentabilité de votre établissement. Galileo vous accompagne avec des outils digitaux et des conseils adaptés aux spécificités du secteur CHR.
Nous vous accompagnons aussi pour :
- Le suivi de vos indicateurs clés : chiffre d’affaires, marges, coût matière, masse salariale et trésorerie ;
- L’élaboration de tableaux de bord, prévisionnels et analyses de rentabilité ;
- L’optimisation de la rémunération du dirigeant et de la fiscalité de votre entreprise ;
- L’accompagnement dans vos projets d’investissement, de développement ou de reprise d’établissement ;
- La mise en place d’outils numériques pour simplifier votre gestion et préparer la facturation électronique.
Notre accompagnement vous permet d’anticiper les variations d’activité, de maîtriser vos coûts et de prendre les bonnes décisions pour développer durablement votre établissement CHR.
Le CHR cumule des obligations sociales exigeantes (saisonnalité, extras, pourboires, conventions collectives).
Nous sécurisons votre gestion au quotidien :
- paie et bulletins, dans le respect de la convention collective HCR ;
- contrats de travail, extras et saisonniers, suivi des obligations sociales ;
- préparation et accompagnement lors des contrôles URSSAF ;
- secrétariat juridique courant (statuts, opérations).
Ihre Tätigkeit
Galileo
Warum wählen Sie? Galileo
pour votre
établissement ?
Les établissements CHR évoluent dans un secteur exigeant, où la
maîtrise des coûts, la gestion des équipes et le suivi de la rentabilité sont
essentiels. Chez Galileo, nous accompagnons les cafés, hôtels et
restaurants avec une expertise comptable adaptée aux spécificités de
leur activité. Nous vous aidons à gérer votre comptabilité, vos
obligations fiscales et sociales, tout en vous apportant des outils de
pilotage pour suivre vos marges, votre trésorerie et vos indicateurs de
performance.
- Saisie des recettes journalières
- Ratio matières et ratio personnel
- Gestion des stocks & inventaires
- Comptabilité analytique par produit
FAQ
Ein Buchhalter mit Sitz in Straßburg und in der Elsass-Region kennt die lokalen steuerlichen Besonderheiten, das grenzüberschreitende Wirtschaftsnetzwerk (Frankreich-Deutschland) und die spezifischen Strukturen des Großherzogtums. Diese Nähe ermöglicht es uns, eine sofortige Reaktionsfähigkeit und eine lokal verankerte Begleitung zu gewährleisten. Bei Galileo kombinieren wir diese lokale Kenntnis mit Expertise in der Vermögenssteuerberatung, um Ihre Situation in ihrer Gesamtheit zu optimieren.
Der Wirtschaftsprüfer unterstützt Unternehmen in den Bereichen Buchhaltung, Steuern, Geschäftsführung und Entwicklung. Der Wirtschaftsprüfer ist hingegen ein unabhängiger Wirtschaftsprüfer, der die Rechtmäßigkeit und die Richtigkeit der Buchführung nach Maßgabe des Gesetzes oder auf Anfrage des Unternehmens zertifizieren muss. Bei Galileo übernehmen wir diese beiden Aufgaben, um unseren Kunden ein umfassendes und maßgeschneidertes Angebot zu bieten.
Der Steuerrechtler ist ein Experte im Steuerrecht. Er berät Unternehmen und Führungskräfte bei ihren Entscheidungen, um die Steuern optimal zu steuern: Restrukturierung, Übertragung, Vermögensverwaltung. Er vertritt auch Ihre Interessen bei Steuerkontrollen. Wenige Wirtschaftsprüfungsgesellschaften verfügen intern über diese Kompetenz und bieten diesen Service an. Bei Galileo arbeitet unser Steuerrechtler zusammen mit unseren Steuerberatern, um Ihnen individuelle Beratung zu bieten und Ihre Position zu sichern.
Ja. Wir begleiten Sie bei jeder Phase Ihres Unternehmensgrungsprojekts: Auswahl des rechtlichen Status, Erstellung des Businessplans, Finanzplanung, Gründungsvorgaben, Steuern und Schutz des Geschäftsführers. Unser Ziel ist es, Sie dabei zu unterstützen, Ihre Tätigkeit auf soliden Grundlagen zu starten, die Ihren Ambitionen entsprechen.
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