Café, Hôtel, Restaurant (CHR)

Galileo, cabinet d’expertise comptable basé à Strasbourg, est un expert dans l’un des secteurs les plus dynamiques de France : la restauration !

Gastronomie alsacienne, restauration rapide aux saveurs variées… avez-vous dit diversité culinaire ?

Voue êtes un professionnels de la restauration et de l’hôtellerie ?

Galileo est le partenaire idéal des indépendants, des franchisés ou des entreprises sous contrat de distribution.

Le cabinet d’expertise comptable Galileo vous accompagne avec des conseils sur mesure, adaptés à vos besoins. Vous disposez de son expertise dans les domaines financier, fiscal, social et juridique.

Que vous soyez barman, brasseur, cafetier, restaurateur, traiteur, hôtelier ou à la tête d’un food truck, Galileo guide votre gestion et son optimisation.

Fort d’une expérience solide dans le secteur de la restauration, y compris de la restauration rapide, Galileo vous aide à naviguer sur les particularités de l’activité.

Contacter un expert

Acteur de la gastronomie ou du food, votre comptabilité est très particulière. Gagnez du temps !

Votre comptabilité vous submerge ? Vous avez besoin d’un accompagnement complet ou à la carte ? Galileo, votre expert-comptable, est là pour vous aider à organiser et gérer la comptabilité de votre commerce, café, hôtel ou restaurant.

Galileo prend en charge votre bilan, votre compte de résultat et vos annexes. Il tient compte des spécificités fiscales et comptables propres à votre secteur d’activité.

Pour les entreprises dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, Galileo est un expert reconnu. En tant que garant de la santé financière de votre entreprise : il veille à la régularité de votre comptabilité et au respect de vos obligations fiscales, tout en vous aidant à optimiser votre chiffre d’affaires.

Il vous conseille sur :

La gestion de votre caisse et sur des outils adaptés : Galileo vous propose des solutions performantes pour une gestion fluide et précise de votre caisse.
L’optimisation des dépenses de votre établissement : grâce à un outil de gestion des achats (aliments, consommables, boissons, etc.) et à une adaptation de votre plan comptable, vous bénéficiez d’un suivi détaillé de vos marges pour une meilleure rentabilité. Pour en savoir plus sur nos outils.

Astuce Galileo : adhérer à l’UMIH vous permet de bénéficier d’avantages financiers auprès de partenaires.

Maîtrisez vos spécificités !

Gestion sociale : quand, qui, comment ?

Contrat de travail – restauration

Gérer les employés d’un restaurant, d’un hôtel ou d’un café n’est pas une tâche facile. CDI, CDD d’usage, intérimaire, saisonnier : comment s’y retrouver ?

Votre expert-comptable Galileo vous accompagne. Il vous aide à rédiger les contrats de travail, à gérer les fins de contrat et à vous acquitter de vos cotisations sociales.

Pour toute question sur le contrat d’extra dans la restauration, contactez Galileo !

Gérer facilement le travail de vos salariés dans la restauration

Avec les outils numériques proposés par Galileo, gérez vos bulletins de paie en toute souplesse, en tenant compte des heures supplémentaires, des congés payés et des primes versées à votre personnel.

Faire face à la saisonnalité : mission impossible… ?

Dans le secteur de la restauration, le recrutement exige flexibilité et anticipation. Que ce soit pour les saisons, les événements ou les périodes de pointe, Galileo vous permet d’ajuster vos besoins en personnel grâce à des outils d’analyse du marché. Restez conforme aux règles et boostez la rentabilité de votre établissement !

Fiscalité : la contrainte et l’opportunité !

Taux de TVA spécifiques

Vous l’avez compris : il existe trois taux de TVA différents : 20%, 10%, 5,5% ! Pour naviguer dans cette fiscalité spécifique, Galileo configure avec vous les logiciels de caisse pour la collecte de la TVA et vous accompagne dans sa gestion. Votre expert-comptable prend également en charge vos déclarations de TVA.

Amortissement du fonds de commerce

Jusqu’au 31 décembre 2025, Galileo vous aide à profiter d’une mesure fiscale temporaire de l’article 39 du CGI permettant d’amortir votre fonds de commerce. Ce levier permet de réduire votre base imposable et d’optimiser votre gestion fiscale.

Contactez votre expert-comptable pour en savoir plus !

Pour plus de renseignements, rencontrons-nous !

Vous créez votre entreprise en Alsace : un restaurant ? Un fastfood ? Un point de vente à emporter ? Le cabinet d’expertise comptable Galileo peut vous mettre en relation avec des partenaires bancaires. Facilitez-vous l’obtention d’un prêt d’honneur grâce à un prévisionnel de trésorerie clair et structuré !

Conseil en gestion de patrimoine

Transmettre ou céder votre entreprise CHR : faites de votre projet une réussite !

La cession d’entreprise dans le secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) est un processus complexe. La valorisation du fonds de commerce, la gestion des licences, des baux commerciaux et l’optimisation fiscale sont des étapes cruciales nécessitant une expertise spécifique.

Avec Galileo, transformez ce défi en opportunité ! Profitez d’un accompagnement personnalisé pour maximiser la valeur de votre cession d’entreprise CHR, anticiper les contraintes légales et assurer une transition réussie. Grâce à une maîtrise des spécificités du secteur, Galileo vous guide à chaque étape : de la valorisation à l’optimisation fiscale. Cette opération un succès sur tous les plans.